5 sdm bumbu dasar kuning munik; 75 ml air; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 2 ruas lengkuas ; 1 ruas jahe ; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; Cara Membuat: Untuk membuat pesmol ikan kembung, Anda perlu menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Kemudian, siapkan ikan kembung dan goreng terlebih Langkah. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan kotorannya, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan kembung dalam minyak panas hingga matang kedua sisinya, angkat, tiriskan. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk, sampai harum. 1. Bersihkan ikan, kerat-kerat lalu beri air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. 2. Haluskan bumbu halus, lalu baluri ikan dengan bumbu halus dan marinasi selama 30 menit. 3. Siapkan wajan berisi minyak banyak, panaskan. 4. Goreng ikan dalam minyak banyak yang sudah panas hingga berubah warna di kedua sisi. 1. Aduk rata bumbu halus dengan kelapa giling, daun kemangi, dan daun kunyit. 2. Balur ikan dengan bumbu hingga merata, biarkan sebentar hingga meresap. 3. Setelah bumbu merata pada ikan, ambil daun pisang dan letakkan ikan di atasnya. Balur bumbu, masukkan juga bumbu ke perut ikan, tambahkan rawit dan tomat iris. 2. Resep Pesmol Ikan Kembung Bumbu Kuning. awal pertama bikin rasanya aneh, setelah itu koreksi bumbu apa yg kurang dan yg pass untuk masak seperti ini..emmh jadilah rasa yg pass ini. Dapatkan App. Masuk ke Jajaran Resep Unggulan. Menerima Cooksnap dari 100+ pengguna. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ikan secara merata. Terakhir, lumuri ikan dengan 1/4 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis agar bau amis pada ikan bisa diredam. Setelah itu, diamkan ikan selama kurang lebih 15 menit. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bakar yang Enak, Lezat dan Mudah. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Berikut resep pasmol ikan, mudah di buat sendiri di rumah, brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Senin (8/9). 1. Pesmol Ikan Mujaer. foto: Instagram/@arsanti96. Bahan: - 1 kg ikan mujaer - 1 buah wortel ukuran besar - 200 ml Baca juga: Resep Ikan Bakar Colo Dabu-dabu, Makanan Khas Papua. Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning, Bisa Panggang Pakai Teflon. Buku " Kumpulan Resep Hidangan Lauk Nusantara Rendah Karbo " (2019) oleh TIM IDE MASAK terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. View this post on Instagram. aN5pc.