Campurkansemua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam. Panaskan minyak dlm kuali. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Taburkan daun kari bila dah 1/2 masak. Dah okey, angkat dan toskan minyak CaraMembuat Kari Ayam: 1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Cuci bersih, lalu goreng setengah matang. 2. Tumis kayumanis, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang hingga wangi. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga bumbu matang. 3. Masukkan daging ayam, aduk hingga masukkanrempah yang telah dijadikan pes dan juga daun kari. tumis hingga pecah minyak, jika terlalu pekat tambahkan sedikit air. kacau sekali sekala supaya tidak hangit masukkan pula lobak merah dan kentang. kacau rata tambahkan air dan kacau lagi. biarkan sehingga lobak dan kentang empuk sambil di kacau sekali sekala 1tangkai daun kari sedikit air minyak utk menggoreng Cara: Gaul kesemua bahan kecuali ayam dan minyak. Masukkan ayam dan gaul hingga sebati. Perap sekurang2nya 1/2 jam. Panaskan minyak dan goreng sehingga ayam masak dan garing. (gorengkan juga daun kari dan cili kering) Angkat dan toskan. Bolehlah dihidangkan panas2. RESEPIAYAM GORENG BEREMPAH. Source : Pak Engku Kuzie Catering Bahan-bahan *4 labu bawang merah *6 batang serai *2 tongkol lengkuas (bahan * blend dgn sedikit shj air) Bila ayam dah masak masukkan daun kari dan cili kering potong dan tabur atas ayam bersama serdak tadi.. tentunya serai dan lengkuas lebih banyak Bahanbahan Tepung Ayam Goreng Berempah Sharifah's 1/2 kg Ayam yang telah dibersihkan 1 biji putih telur Cara Penyediaan 1. Gaulkan rata Rempah Perap bersama ayam atau makanan laut dan perapkan di dalam peti sejuk selama 1 jam atau lebih. 2. Pukul putih telur dalam sebuah mangkuk 3. Celup ayam yang telah diperap ke dalam telur dan golekkan 1 Ayam dipotong beberapa bahagian & cuci bersih & tos. (kulit ayam memang ku buang tiap kali memasak.. terpulang anda nak buat atau tak). 2. Bahan2 kisar di atas.. dikisar menggunakan food processor atau blender kering. Kalau guna blender kering, blend sikit2 ye sebab kalau masuk semua takut tak muat. Chicken turmeric, garlic, shallots and other spices deep fried in coconut oil. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Javanese ). Ik8BUR. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5038d619-09ff-11ee-acb2-4c74474d5570 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resepi kali ini merupakan sebuah resepi berasaskan ayam. Ayam adalah salah satu sumber protin paling popular diseluruh dunia. Ia menguasai hampir semua jenis menu, dari menu makan utama sehinggalah snek. Ia dimasak dengan pelbagai cara daripada membakar,mengoreng,mengukus, tumis,kuah, bbq dan sehingga tidak cukup satu muka surat untuk begitu, tukang masak sememangnya tidak pernah ketandusan idea unuk mempelbagai cara memasak ayam ini. Kali ini Madam akan kongsikan resepi ayam goreng kari bersama kentang. Salah satu resepi mudah tetapi lain dari yang lain. Mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi Ayam Goreng Kari Masakan RingkasBahan utama½ ekor ayam saiz sederhana potong sederhana besar,perasakan dengan garam dan kunyit3 biji kentang dipotong bajiBahan kisar A3 ulas bawang putih5 bawang merah½ inci halia10 biji cili padiBahan hiris dan tumis B2 batang serai tumbuk pecah1 pelepah daun kari atau segenggam daun kari kering1 biji bawang holland/bawang besar Bahan C3 sudu besar rempah kari daging + 1 sudu besar kari ikan Tambahkan sedikit air agar ia menjadi pesKaedahMula-mula goreng ayam tetapi jangan terlalu garing, sekadar masak goreng kentang sehingga ia garing dan kedua bahan-bahan B sehingga ia naik tumiskan bahan A pula dan goreng sehingga semua bahan layu dan berbau itu masukkan bahan C dan masak sehingga rempah naik minyak, tambahkan garam,serbuk perasa dan gula secukup sedikit air jika ia terlalu ayam dan kentang, gaul sehingga semua bahan serasi dan Biarkan seketika agar semua bahan rempah meresapi ayam goreng dan kentang sedia dihidangkan bersama nasi goreng kari bukanlah masak kari juga bukanlah ayam goreng berempah. Meskipun ia menggunakan bahan yang hampir sama dengan kedua tersebut. Ayam goreng kari sememangnya mempunyai tarikan tersendiri. Ia kering namun masih mempunyai sambal yang menarik. Sesuai dimakan bersama nasi panas, namun sedap juga dimakan bersama roti puri, roti putih, capati atau roti terpulang pada anda untuk mencuba resepi ini, yang sememangnya sangat sedap dan lain dari yang lain. Selamat mencuba ya!Resepi – resepi lain yang menarikTerima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda Ayam Masak Lemak Cili ApiResepi Ayam Percik TumisResepi Ayam BaliJom share artikel ini jika bermanfaatTentang penulisMazaliffah Md EsaSeorang ibu dan isteri yang berpengalaman dalam pengurusan rumah tangga dan masakan khususnya bidang pastri lebih dari 10 komen di sini Resepi Ayam Goreng Serbaguna Yang Sedap Dengan Daun Kari. Ayam masak kari letak daun kari memang dah biasa. Lauk kari jadi lebih sedap dan harum baunya. Tapi kalau goreng ayam bersama daun kari, lagi lah sedap. Ayam jadi rasa lebih lemak dan harum. Daun kari yang digoreng bersama ayam pun boleh dikunyah sama dengan, rasanya juga rangup. Kalau saya, terus jadi ulam je daun kari tu. Memang terbaik!! Tak pernah cuba? Jomlah cuba bersama saya dengan follow resepi di bawah. Ada orang panggil ayam goreng berempah, ada juga kata ayam goreng halia dengan lengkuas. Suka hatilah nak yang mana. Yang penting sedapnya tu susah nak gambarkan terutama mereka yang suka makan ayam dan hanya ayam. Haha.. Resepi Ayam Goreng Sedap Dengan Daun Kari Biasanya saya akan letak daun kari yang banyak untuk rasa yang lebih kaw. Biar goreng bersama ayam hingga rangup daun tu. Kemudian kunyah bunyi krap krup lagi.. hehe Bahan-bahan 1 ekor ayam - potong 16 bahagian 5 ulas bawang putih - kisar 2 biji bawang besar - kisar 1 inci halia - kisar 5 batang serai - kisar 1 inci lwngkuas - kisar 1 sudu besar ketumbar - kisar - goreng tanpa minyak dulu 1 sudu besar kari ayam/ daging 1 sudu besar serbuk cili 1 sudu teh serbuk kunyit 3 sudu besar tepung jagung 1 biji telur 1 tangkai daun kari Minyak untuk menggoreng Garam secukup rasa Cara goreng ayam goreng dengan daun kari 1. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar kering letak sikit je air atau tumbuk tadi dan daun kari, lalu diperap - lebih kurang 30 minit hingga 1 jam 2. Ayam yang telah siap digaul dengan semua bahan dan daun kari, kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing. 3. Angkat dan toskan. Taburkan lebihan daun kari, jika suka Dalam gambar, daun kari saya tak banyak. Stok daun kari dah habis. Gunalah apa yang ada.. hehe Kalau tak nak bubuh rempah kari tadi pun tak apa. Macam saya untuk ayam goreng kali ni tak letak rempah kari pun.. tetap sedap! Daun kari yang digoreng bersama ayam akan jadi rangup dan sedap dikunyah bersama ayam goreng tadi dan nasi putih panas-panas. Cukuplah lauk ni je bagi saya, bertambah jugaklah nasi dalam pinggan. Hehe.. Selamat mencuba.